Dünyanın en büyük fast food zincirlerinden McDonald's, tam otomatik restoranını açtı.
Bu, hiçbir insan çalışanı olmadan çalışan ilk restorandır
Siparişler Müşteriler tarafından self-servis kiosklar kullanılarak verilirken, lezzetli yemekler makineler tarafından hazırlanıp servis edilmektedir.
Restoranın otomatik mutfağında burger çevirme makinesi, fritöz ve içecek ve sos dağıtıcısı gibi çeşitli makineler bulunuyor.
Operasyonlar, gerektiğinde müşterilere yardımcı olmak için orada bulunan personel tarafından izlenmektedir.
İlk otomatik restoranın açılışı, gıda endüstrisinde ve restoranlarda işgücü maliyetlerini azaltabilecek ve verimliliği artırabilecek otomasyon eğilimini yansıtıyor.
McDonald's, daha iyi bir müşteri deneyimi için restoranları modernleştirmeye yönelik küresel stratejisine odaklanıyor
Ancak fast-food endüstrisinde artan otomasyon eğilimi, düşük vasıflı çalışanları endişelendiriyor
Bu otomasyonu destekleyenler, makinelerin programlanması ve bakımında yeni işlerin başlatılması yönündeki argümanlarını sundular
COVİD-19 salgını, insan teması riskini en aza indirdiği için birçok sektörde otomasyonun benimsenmesinde önemli bir rol oynuyor