من بين جميع أدوات الطهي الموجودة في مطبخك، لا يمكن لأي منها أن يضاهي تعدد استخدامات المقلاة الكهربائية. سواء كنت تقلي اللحوم والخضروات لتتماشى مع المعكرونة أو تقوم بطهي عظام اللحم في مرق عصاري، ستكون قادرًا على الاستفادة من جهاز الطبخ الممتاز هذا الذي ليس مفيدًا فحسب، بل ممتع في الاستخدام أيضًا!
ما هو ووك الكهربائية؟
المقلاة هي أداة طبخ صينية ذات قاعدة على شكل وعاء ومقبض طويل مصمم للسماح بطهي الأطعمة على نار عالية.
بفضل شكله الفريد، يمكنك الحصول على أقصى قدر من الحرارة من الموقد الخاص بك، مما يجعله قطعة مثالية من أواني الطبخ لقلي الطعام بالزيت الساخن وتحضير الأطباق المطهية.
إليك خمس مقالي كهربائية يجب أن تفكر في شرائها في عام 2024!
1. الطبعة التراثية التنين الذهبي
مثالية للطهاة المحترفين وأي شخص آخر يحتاج إلى مقلاة تصمد أمام الاستخدام الكثيف أو يريد مظهرًا رائعًا.
يساعد هيكل Gold Dragon المصنوع من الفولاذ الكربوني على ضمان التسخين المتساوي، في حين أن حجمه 10 بوصة يجعله مثاليًا لصنع أي شيء بدءًا من البطاطس المقلية وحتى اليخنة. التنظيف سهل أيضًا - فقط قم بغسله يدويًا بعد كل استخدام، ويأتي مزودًا بسلك طاقة رائع.
على عكس العديد من المقالي الكهربائية، والتي غالبًا ما يصعب العثور عليها خارج آسيا، يمكنك شراء مجموعة مقلاة Gold Dragon Heritage Edition المصنوعة من الفولاذ الكربوني مع غطاء وملعقة من أي متجر أدوات مطبخ في أمريكا تقريبًا.
لا تنظر إلى أبعد من مقالي Gold Dragon الكهربائية لسهولة الاستخدام والموثوقية حتى في المطابخ التجارية.
2. وعاء ساخن شابو الكهربائي
فكر في شراء وعاء شابو الكهربائي الساخن إذا كنت تحب الوعاء الساخن ولكنك لا تحب التنظيف بعد ذلك. باستخدام أحد هذه الأجهزة، يمكنك طهي اللحوم داخل المقلاة مباشرةً بدلاً من غليها على الموقد. كما أنها مطلية بطبقة مقاومة للالتصاق.
وبعد ذلك، عند الانتهاء من الطهي، يمكنك استبدال حساءك بالخضار أو المعكرونة والبدء في غمسه.
بمجرد طهي كل شيء إلى حد الكمال، استخدم جزءًا آخر من المقلاة الكهربائية لغلي بعض المرق وإسقاط كل شيء هناك.
3. أروما هاوس ويرز AEW-306 مقلاة كهربائية
إذا كنت تريد مقلاة كهربائية من الطراز الأول، فلا تبحث سوى عن Aroma Housewares AEW-306. يبلغ وزنه ما يزيد قليلاً عن 3 أرطال ويبلغ حجمه 14 × 10 × 9 بوصات، وله سطح غير لاصق ومصنوع من مواد الفولاذ والألمنيوم.
يحتوي على خمسة إعدادات لدرجة الحرارة، ويمكن استخدامه على مواقد الغاز والمواقد الكهربائية، ويأتي مع سلك قابل للفصل لسهولة التخزين عند عدم استخدامه.
سيكلفك هذا المبلغ 40 دولارًا، لكن الجودة في بعض الأحيان تعني دفع المزيد! فكر في اختيار واحدة منها إذا كنت ترغب في إعداد البطاطس المقلية والأطباق الآسيوية الأخرى بأقل جهد.
4. أوستر 2124087 مقلاة كهربائية دياموند فورس
مع مقلاة أوستر 2124087 دايموند فورس الكهربائية، يمكنك إعداد وجبات كاملة في دقائق معدودة. تجعل المقلاة الكهربائية الـ 14 من السهل والسريع القلي والغلي والبخار والبني والطهي على نار خفيفة حتى 15 لترًا من الطعام.
يساعد الجزء السفلي الفريد على شكل معين على توزيع الحرارة بسرعة، بحيث يتم طهي الأطعمة بالتساوي. قم بطهي الخضار أو الأرز على البخار للحصول على وجبة صحية في وقت قصير مع 14 مقلاة كهربائية من DiamondForce!
يسمح لك الفلتر المدمج المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بإزالة الطعام دون استخدام أوعية أو أواني إضافية، مما يوفر لك الوقت في التنظيف! مثالية لرمي كل شيء بدءًا من المعكرونة المقلية إلى أطباق الأرز المقلي.
5. بريفيل BEW600XL هوت ووك
تبحث عن لمسة باردة مع إعدادات الحرارة المثيرة للاهتمام في طباخ كهربائي، يعد Breville BEW600XL Hot Wok بديلاً ممتازًا لاستخدام مقلاة الموقد. إنه يعمل أيضًا لتحضير الأطباق المقلية، وهو مثالي للإفطار أو الغداء أو العشاء.
ونظرًا لأنه كهربائي، فيمكن استخدامه في أي يوم دون الانتظار حتى يبرد. تتميز بميزات التحكم في درجة الحرارة وتقوم بطهي الطعام بالتساوي باستخدام سخان بقوة 1400 واط.
تضمن هذه القوة تسخينًا سريعًا وتوفر الوقت عند تحضير الطعام. إحدى المزايا المهمة لاستخدام المقلاة الكهربائية هي أنه يمكنك توصيلها في أي مكان تقريبًا.
وهذا يجعل استخدامه أسهل بكثير إذا كنت تريد الطهي بعيدًا عن المنزل أو لا يمكنك الوصول إلى مواقد الغاز في وجهتك.