كشفت بي بي سي أن دراسة أثبتت أن وضع الحليب في الشاي يمكن أن يحارب خطر الإصابة بالسرطان في الجسم.
شرب القهوة الساخنة أو الشاي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان. الأشخاص الذين يشربون الشاي أو القهوة الساخنة حقًا لديهم فرص أعلى بنسبة 90 بالمائة للإصابة بسرطان المريء.
A دراسة من قبل جامعة طهران (العلوم الطبية) في إيران، بحثت في حقيقة أن شرب الشاي الساخن يمكن أن يكون مسرطناً.
ومع ذلك، فهذه هي المرة الأولى التي يتم فيها اكتشاف الاتصال على نطاق واسع والذي طارد الناس لفترة طويلة.
وزعم العلماء أن الماء الساخن يدمر البطانة داخل الفم والحلق، مما قد يؤدي إلى ظهور الأورام.
السبب الثامن الأكثر شيوعاً للسرطان هو سرطان المريء وهو أيضًا الأسباب الرئيسية للوفاة.
وقال الباحثون أيضًا إن نتائج الشاي والقهوة ستنطبق أيضًا على مشروب الشوكولاتة الساخنة.
وقد تناول البحث، الذي نُشر في المجلة الدولية للسرطان، عادات الشرب لدى 50,045 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 40 و75 عامًا ويعيشون في شمال شرق إيران.
وخلال الفترة اللاحقة من عام 2004 إلى عام 2017، تم اكتشاف 317 حالة جديدة من سرطان المريء - المعروف أيضًا باسم مرض أنبوب التغذية -.
ارتفع خطر الإصابة بأمراض المريء إلى 2.4 مرة بين الأشخاص الذين شربوه بشكل روتيني عند درجة حرارة 75 درجة مئوية (167 درجة فهرنهايت).
وقال العلماء، بقيادة الدكتور فرهاد إسلامي، إن النتائج "تعزز بشكل كبير" الدليل الحالي بين المشروبات الساخنة ونمو سرطان المريء.
وقال المتخصصون إن بعض الأنظمة يمكن أن توضح كيف يمكن أن يؤدي شرب المرطبات الساخنة إلى الإصابة بأمراض الحلق.
يمكن أن تضر الحرارة بالرقبة مما يؤدي إلى تفاقمها، مما قد يؤدي إلى الإضرار بالحمض النووي ويؤدي إلى إنتاج مواد اصطناعية مسببة للسرطان.
ويمكن أن يعيق أيضًا قدرته على العمل كحدود للسموم الضارة الناجمة عن المشروبات الكحولية والتدخين.
المريء نمو خبيث يؤثر بشكل أساسي على الأشخاص في السبعينيات من العمر وهو أكثر شيوعًا عند الرجال منه عند النساء.
يمكن أن تشمل الأعراض مشاكل في البلع، أو الارتجاع الحمضي المستمر، أو عسر الهضم، وزيادة التغذية بعد فترة قصيرة من تناول الطعام، وفقدان الرغبة الشديدة، وفقدان الوزن.
وقال الدكتور إسلامي: "بالنسبة لأي شخص، هذا هو الاختبار الرئيسي الموسع الوشيك في العالم الذي تم فيه تقدير درجة حرارة شرب الشاي الحقيقية من خلال فريق عمل مدرب".
"وبهذه الطريقة قد يكون من التدابير الصحية العامة المعقولة استقراء هذه النتائج لمجموعة واسعة من المشروبات، وتشجيع عامة السكان على الثقة في أن المرطبات سوف تبرد إلى أقل من 60 درجة مئوية قبل الاستخدام."
وهذا أقل من اقتراح منظمة الصحة العالمية بأقل من 65 درجة مئوية (149 درجة فهرنهايت).
أعرف أكثر…
- المملكة المتحدة تحظر كلمات المرور الافتراضية السيئة
- هل لدى AirTag نظام تحديد المواقع العالمي (GPS)؟
- هل Kindle مجاني مع Prime؟
- يستخدم Apple Vision Pro في جراحة العمود الفقري في المملكة المتحدة
- هل يجب عليك دفع رسوم شهرية مقابل Oculus Quest 3؟
- Apple Ring: السعر وتاريخ الإصدار وكل ما نعرفه
- هل من الآمن أخذ بنوك الطاقة أثناء الرحلة؟